Що і з чого можна приготувати в мікрохвильовій печі швидко і смачно?

Зазвичай ми використовуємо мікрохвильову піч виключно для підігріву або швидкого розморожування продуктів. Однак за допомогою даного приладу можна готувати м'ясні та рибні страви, пекти пироги і навіть робити смачні десерти. У нашій статті ми розповімо, з чого можна приготувати в мікрохвильовій печі швидкий сніданок, обід або вечерю.

Яєчня на сніданок

Що можна приготувати з яєць у мікрохвильовці? Ми пропонуємо рецепт оригінального сніданку, від якого прийде в захват навіть найсуворіший критик. Рецепт страви читайте нижче:

Візьміть два солодких болгарських перцю, розріжте кожен навпіл, а потім видаліть насіння і перегородки.

Подрібніть ножем пучок свіжої зелені і шматочок салямі. Наповніть начинкою підготовлені перці.

Обережно розбийте в овочеві «чашечки» курячі яйця. Не забудьте їх посолити і посипати тертим сиром.

Акуратно поставте перці в форму для запікання і помістіть їх в мікрохвильовку.

Готуйте сніданок вісім або десять хвилин, потім дайте йому постояти деякий час, а перед подачею посипте блюдо свіжою зеленню.

Вівсянка

Перед вами ще один рецепт смачного і корисного сніданку, який готується за лічені хвилини. З чого можна приготувати в мікрохвильовій печі ситну кашу? Яке блюдо допоможе запастися силою і дати енергію для важкого робочого дня? Ми пропонуємо приготувати улюблені багатьма вівсяні пластівці. Рецепт наступний:

Змішайте разом половину чашки вівсяних пластівців швидкого приготування, одне яйце, столову ложку очищених насіннячок і половину чашки молока.

Половину одного яблука поріжте кубиками, а третина банана розімніть вилкою.

Змішайте фрукти з двома чайними ложками меду і дрібкою кориці.

З'єднайте підготовлені продукти у підходящої посуді і додайте сіль за смаком.

Помістіть форму в мікрохвильовку і готуйте каші кілька хвилин до готовності. При бажанні можете додати до неї трохи молока або натурального йогурту. Цей корисний сніданок полюблять не тільки діти, але і дорослі.

Шоколадний пиріг

Що можна швидко приготувати в мікрохвильовій печі, якщо до вас з несподіваним візитом завітали друзі чи подруги? Ми хочемо поділитися з вами оригінальним рецептом солодкого пирога до чаю:

Одне куряче яйце збийте з чотирма ложками цукру.

Додайте одну чайну ложку ваніліну і 20 грамів м'якого вершкового масла.

Потім покладіть в тісто три ложки какао, трохи розпушувача, 10 грамів шоколаду і п'ять ложок борошна.

Замісити досить густе тісто і вилийте у форму для запікання в СВЧ.

Готуйте в режимі «Розморожування овочів» протягом шести хвилин.

Дістаньте десерт з форми, посипте його цукровою пудрою і відразу подавайте до столу. Врахуйте, що дана кількість продуктів розрахована на десерт невеликого розміру. Тому якщо ви чекаєте до чаю багато гостей, то візьміть в два рази більше зазначених у рецепті інгредієнтів.

Солодкий десерт. Що можна приготувати в мікрохвильовій печі?

Випічка на нашу рецептом готується швидко і не доставить вам ніяких турбот. Ви можете зробити цей десерт для гостей, якщо не маєте в своєму розпорядженні великою кількістю часу. Також він виручить вас, якщо домашні попросять вас почастувати їх чим-небудь смачним під час вечірнього чаювання. Рецепт солодкого десерту дуже простий:

Одне куряче яйце розітріть з чотирма ложками цукру.

Додайте дві ложки какао, три ложки борошна, одну ложку картопляного крохмалю і трохи розпушувача.

Влийте в густу суміш п'ять ложок молока і три ложки рослинної олії. Перемішайте продукти.

Форму для мікрохвильової печі змастіть маслом, а потім влийте в неї тісто. Випікайте десерт на максимальній потужності чотири хвилини.

Для крему збийте 200 грамів сметани з чотирма ложками цукру.

Готовий десерт остудіть, розділіть його на три коржі і змастіть кожен сметанним кремом.

Після цього дайте тортику просочитися, а потім подавайте до столу з гарячим чаєм або кавою.

Що можна приготувати солодке в мікрохвильовці?

Якщо ви хочете швидко приготувати смачний десерт до чаю, то скористайтесь наступним рецептом. З чого можна приготувати в мікрохвильовій печі солодке частування? Читайте, як спекти горіховий торт без масла і борошна в мікрохвильовій печі:

Обсмажте на сковороді 200 грамів будь-яких горіхів, а потім подрібніть їх у крихту з допомогою кавомолки.

Додайте до них три курячих яйця, трохи розпушувача і 80 грамів цукру.

Посуд для мікрохвильовки змастіть маслом, покладіть в неї тісто і готуйте на високій потужності п'ять хвилин.

Розділіть десерт на два коржа і просочіть їх кремом, приготовленим із згущеного молока і вершкового масла.

Шарлотка

З чого можна приготувати в мікрохвильовій печі смачний десерт? Звичайно, з улюблених яблук і того, що є в холодильнику в кожній родині. Рецепт наведено нижче.

Збийте одну банку згущеного молока з двома курячими яйцями.

Додайте до суміші одну чайну ложку соди, одну ложку кориці, а також півтори склянки борошна.

Очистіть від шкірки і насіння два зелених яблука. Після цього поріжте їх невеликими шматочками.

Покладіть підготовлені фрукти в миску і перемішайте з іншими продуктами.

Скляну форму для мікрохвильової печі змастіть маслом і вилийте в неї підготовлене тісто.

Поставте шарлотку в мікрохвильовку і встановіть таймер на десять хвилин. Коли страва буде готове, злегка остудіть його, наріжте на невеликі шматочки і подавайте до столу, прикрасивши попередньо цукровою пудрою або будь-яким варенням.

Яблучний пиріг

Ви ніяк не можете вирішити, що можна приготувати до чаю в мікрохвильовці? Тоді зупиніть вибір на цьому десерті. Рецепт приготування солодкого пирога досить простий:

150 грамів підталого вершкового масла розітріть з 150 грамами цукру.

До отриманої маси додайте шість ложок просіяного борошна і дві ложки води.

Перемішайте інгредієнти і додайте стільки борошна, щоб замісити туге тісто.

Готовий продукт загорніть у фольгу і помістіть його в холодильник на одну годину.

Для начинки візьміть сім середніх яблука, очистіть їх від шкірки, видаліть серцевину і поріжте маленькими кубиками.

В окремій мисці збийте один курячий білок.

Розділіть тісто на дві частини. Велику розкачайте качалкою і покладіть у відповідну форму, яку попередньо слід застелити папером для випічки.

Викладіть на тісто начинку і злегка притисніть її рукою. Після цього посипте її двома ложками цукру.

Решту тіста розкачати і розрізати на однакові смужки. Викладіть заготовки у формі решітки і сформуйте краю.

Змастіть підготовленим білком поверхню вашого пирога і відправте його в піч на чверть години. Готувати десерт слід при потужності 750 ватт. Коли пролунає звуковий сигнал, не діставайте десерт, а дайте йому постояти під кришкою ще чверть години. Перед подачею можете прикрасити пиріг цукровою пудрою.

Повітряна запіканка

Багатьох батьків цікавить, що можна приготувати з сиру в мікрохвильовці. Якщо ви вирішили пригостити домашніх смачним і корисним сніданком, то здивуйте їх повітряної запіканкою, приготована в мікрохвильовій печі. Рецепт страви дуже простий:

80 грамів рису (краще взяти той, що готується в спеціальному пакеті) відваріть до готовність або навіть довше. Важливо, щоб він був досить м'яким.

Окремо збийте три курячих яйця і змішайте їх з 200 грамами сиру і 170 мл молока. В результаті у вас повинна вийти однорідна пишна маса.

З'єднайте підготовлені продукти і ще раз збийте їх з допомогою заглибного блендера.

Закрийте ємність з тістом харчовою плівкою і поставте в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Вранці поставте запіканку в мікрохвильову піч і готуйте її 18 хвилин на максимальній потужності.

Коду сирна маса загусне, дайте їй небагато охолонути, а потім переверніть форму і запіканку викладіть на плоске блюдо. Змастіть її поверхню сметаною і подавайте до столу з гарячим чаєм або кавою. Далі ми розповімо вам, що можна приготувати в мікрохвильовій печі. Рецепти смачних обідів і вечерь ви можете прочитати нижче.

Курка в горщиках

Цього разу ми хочемо розповісти вам, що можна приготувати в мікрохвильовій печі з картоплі і курки. Обід або вечеря в горщиках – це відмінне рішення для тих, хто хоче здивувати рідних новим блюдом. Крім того, він виручить і тих, у кого з якоїсь причини немає духовки. Рецепт страви читайте тут:

Чотири великі картоплини очистіть від шкірки і поріжте великими кубиками.

Помийте два курячих стегенця, видаліть з них шкіру, а м'ясо поріжте на невеликі шматочки.

В окремій мисці змішайте три ложки кетчупу, три ложки майонезу і спеції для курки.

З'єднайте разом курку, картоплю, одну подрібнену цибулину і соус. Перемішайте продукти і залиште їх маринуватися в холодильнику на півгодини.

Коли пройде зазначений час, покладіть картоплю з куркою в керамічні горщики і залийте їх водою або бульйоном на третину.

Готуйте страву в мікрохвильовій печі протягом півгодини.

Ніжні фрикадельки

В цій частині нашої статті ми хочемо розповісти вам, що можна приготувати з фаршу в мікрохвильовці. Смачні і ніжні фрикадельки припадуть до смаку і дорослим, і дітям, а приготувати їх на обід або вечерю можна прочитавши наступну інструкцію:

Очистіть дві цибулини і дрібно їх нашаткуйте.

Дві морквини очистіть від шкірки і натріть їх на дрібній тертці.

Підготовлені овочі обсмажте на невеликій кількості рослинного масла.

Приготуйте 500 грамів змішаного домашнього фаршу з яловичини і свинини. Після цього змішайте його з сіллю, спеціями, пропущеним через прес зубчиком часнику, меленою паприкою і половиною смажених овочів.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Змішайте в окремому посуді 100 мл води, одну ложку сметани і одну ложку томатної пасти.

Перекладіть суміш у форму для НВЧ і відправте туди ж овочі, що залишилися.

У м'ясний фарш додайте 100 мл молока, перемішайте, сформуйте руками круглі фрикадельки, викладіть їх у форму з соусом і закрийте кришкою.

Готуйте страву сім хвилин, потім дайте йому постояти під закритою кришкою, при необхідності увімкніть піч ще на кілька хвилин. Подавайте фрикадельки до столу, поливши їх соусом, в яких вони готувалися. Як гарнір для цього смачного страви підійде смажена або варена картопля, гречка або тушковані овочі.

Картопляна запіканка з м'ясом і французькою гірчицею

Що смачного можна приготувати в мікрохвильовій печі на вечерю для всієї родини? Ми рекомендуємо вам спробувати запіканку з картоплі і м'яса:

Шість або вісім картоплин очистіть від шкірки, відваріть до напівготовності і поріжте кільцями.

Цибуля звільніть від лушпиння і також порізати кільцями.

Форму для запікання змастіть маслом і викладіть на дно половину овочів.

Натріть на дрібній тертці дві моркви, а потім змішайте їх з 500 грамами фаршу і приправою з улюблених трав.

Покладіть м'ясну начинку рівним шаром на картоплю, а на неї овочі, що залишилися.

Поверхню запіканки змастіть соусом, приготованим з однієї ложки французької гірчиці (у зернах) і дрібно порізаної зелені.

Поставте блюдо в мікрохвильову піч на 20 хвилин.

Посипте запіканку тертим сиром і готуйте її пару хвилин. Коли страва буде готове, наріжте на порційні шматки, доповніть салатом зі свіжих або маринованих овочів і подавайте до столу.

Рулети з курячої грудки

Далі ми хочемо розповісти вам, що можна швидко приготувати в мікрохвильовій печі з курки. Перед вами рецепт смачної страви, що легко зробити на обід або вечерю. Рецепт рулетів з курячого філе з начинкою дуже простий:

Візьміть дві великі курячі грудки, видаліть з них шкірку і відокремте філе від кісток.

Відбийте м'ясо молотком, а потім натріть сіллю і улюбленими спеціями. При бажанні можете додати до них часник або соєвий соус.

Натріть на дрібній тертці 100 грамів твердого сиру, подрібніть половину пучка свіжого кропу, а дві ложки волоських горіхів роздрібніть з допомогою качалки або кавомолки.

Розтопіть 20 грамів вершкового масла і змішайте його з підготовленими для начинки інгредієнтами.

Покладіть сирну масу в центр кожної грудки, поверніть філе рулетом і скріпіть зубочисткою.

Форму для запікання змастіть маслом, викладіть в неї заготовки і поставте в мікрохвильову піч на сім хвилин. Готуйте страву на потужності 800 Ватт. Готову страву подавайте до столу з гарніром зі свіжих або тушкованих овочів.

Висновок

Ми докладно розповіли вам про те, що можна приготувати в мікрохвильовій печі. Рецепти поживних сніданків, обідів і вечерь виручать вас у будь-якій важкій ситуації. Також вони допоможуть тим, хто з якої-небудь причини не може скористатися духовкою або плитою. Спробуйте приготувати нові страви за допомогою НВЧ і переконайтеся, що вони виходять не менш смачні, ніж якщо б були приготовані звичним способом. Здивуйте рідних і близьких оригінальними смаками, а також швидкістю приготування продуктів в СВЧ!